Chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe tổng thể, và một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng chế độ ăn Địa Trung Hải có thể mang lại những lợi ích đáng kể cho chất lượng tinh trùng cũng như khả năng sinh sản ở nam giới.
Được công bố trên tạp chí Nutrients, nghiên cứu này đã tiến hành đánh giá tác động của chế độ ăn Địa Trung Hải và thực phẩm siêu chế biến đối với các thông số về tinh trùng. Kết quả thu được cho thấy việc tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải có mối tương quan tích cực đáng kể với các thông số tinh dịch. Điều này có thể được giải thích bởi thành phần giàu acid béo không bão hòa đa và các nguyên tố oligo có trong chế độ ăn này.
Ngoài ra, chế độ ăn Địa Trung Hải cũng có thể mang lại tác động tích cực lên trục hạ đồi-tuyến yên-tuyến sinh dục. Ngược lại, việc tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm siêu chế biến có ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng của tinh hoàn. Do đó, nghiên cứu này ủng hộ vai trò của các can thiệp về chế độ ăn uống trong việc kiểm soát tình trạng vô sinh ở nam giới.
Để có thể áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải một cách đơn giản, bạn nên ưu tiên sử dụng thực phẩm nguyên, chưa qua chế biến như rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, hạt, dầu ô liu, cá, và một lượng vừa phải thịt gia cầm, trứng, và các sản phẩm từ sữa. Bên cạnh đó, hạn chế sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm có chứa đường bổ sung, ngũ cốc tinh chế, bia rượu, và các thực phẩm siêu chế biến.
Việc tự chuẩn bị bữa ăn cũng được khuyến khích vì giúp kiểm soát nguồn nguyên liệu và lượng chất béo, đường. Ngoài ra, lối sống Địa Trung Hải cũng nhấn mạnh việc dành thời gian cho thiên nhiên và tăng cường sự gắn kết giữa mọi người bằng một bữa ăn lành mạnh tự nấu.
Nutrients: Adherence to the Mediterranean Diet is Associated with Better Sperm Quality and Lower Ultra-Processed Food Consumption