Trong những năm gần đây, xu hướng ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày đã trở thành một phần quan trọng trong cuộc sống của nhiều người, đặc biệt là những ai đang tìm kiếm cách kiểm soát cân nặng và tăng cường sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, liệu chế độ ăn này có thực sự mang lại những lợi ích như mong đợi, và làm thế nào để thực hiện nó một cách đúng đắn?
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết rằng việc tăng số lượng bữa ăn lên hơn ba bữa mỗi ngày có thể mang lại lợi ích đáng kể, nhưng chỉ khi nó được thực hiện một cách có ý thức và với sự cân bằng dinh dưỡng hợp lý. Hiệu quả của chế độ ăn này còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm tình trạng sức khỏe cá nhân, mức độ vận động và nhu cầu trao đổi chất của mỗi người.
Theo Tiến sĩ Bhavana P, chuyên gia dinh dưỡng trưởng tại Bệnh viện Gleneagles, chế độ ăn chia nhỏ thành nhiều bữa trong ngày có thể giúp duy trì lượng đường huyết ổn định. Điều này không chỉ cải thiện cảm giác no lâu hơn mà còn hạn chế tình trạng ăn quá nhiều trong một bữa. Hơn nữa, việc ăn nhiều bữa nhỏ thường xuyên có thể giảm bớt áp lực lên hệ tiêu hóa, từ đó hỗ trợ những người mắc bệnh trào ngược axit hoặc khó tiêu.
Tuy nhiên, nếu không kiểm soát được khẩu phần ăn hoặc lựa chọn các thực phẩm giàu calo, đường và chất béo, việc ăn nhiều bữa có thể nhanh chóng dẫn đến tăng cân. Do đó, điều quan trọng là phải đảm bảo mật độ dinh dưỡng cao trong mỗi bữa ăn, kiểm soát khẩu phần hợp lý và để cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa giữa các bữa ăn.
Mỗi người nên lựa chọn chế độ ăn phù hợp với lối sống, tình trạng sức khỏe và mục tiêu thể chất của mình. Điều quan trọng là phải có sự cân nhắc và hiểu biết về nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể để có thể áp dụng chế độ ăn một cách hiệu quả và an toàn. Với sự tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng, bất kỳ ai cũng có thể xây dựng một kế hoạch ăn uống lành mạnh và phù hợp, từ đó đạt được mục tiêu sức khỏe mong muốn.