Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra mối liên hệ tích cực giữa việc ăn tỏi với tuổi thọ. Mới đây, cụ bà Helen Tensley, 105 tuổi, từ vùng Clarksville, Mỹ, đã chia sẻ bí quyết sống thọ của mình, đó là ăn tỏi hàng ngày. Cụ bà Helen Tensley đã sống hơn một thế kỷ với lối sống trong lành, không hút thuốc lá và uống rượu bia điều độ. Bên cạnh đó, cụ bà có thói quen ăn một tép tỏi mỗi ngày.
Tỏi có thể không được nhiều người ưa chuộng do mùi vị, nhưng lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã thuyết phục không ít người, trong đó có cụ bà Helen Tensley. Tỏi không chỉ có tác dụng làm gia vị trong ẩm thực mà còn cực tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn tỏi thường xuyên có thể giúp sống lâu hơn.
Một nghiên cứu năm 2019 trên tạp chí Nutrients, phân tích dữ liệu từ hơn 27.000 người tham gia, cho thấy những người ăn tỏi ít nhất một lần một tuần có khả năng sống lâu hơn những người không ăn tỏi. Điều này cho thấy rằng tỏi có thể đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
Để đưa tỏi vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi. Tỏi không chỉ được ăn sống mà có thể có trong nhiều món ngon. Từ đó, bạn có thể dễ dàng bổ sung tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày và tận hưởng lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng tỏi nên được sử dụng như một phần của chế độ ăn uống cân đối và đa dạng. Bên cạnh việc ăn tỏi, bạn cũng nên duy trì lối sống lành mạnh, bao gồm việc tập thể dục thường xuyên, không hút thuốc lá và uống rượu bia điều độ.
Với những lợi ích sức khỏe mà tỏi mang lại, bạn có thể tham khảo thêm về các cách chế biến tỏi và đưa nó vào thực đơn hàng ngày. Bạn có thể tìm hiểu thêm về các lợi ích sức khỏe của tỏi và cách sử dụng nó một cách hiệu quả.
