Hà Nội dự kiến triển khai thí điểm không sử dụng đồ nhựa dùng một lần tại các nhà hàng, khách sạn, cửa hàng đồ uống, quán ăn… trong khu vực vành đai 1 từ quý IV năm nay. Mục tiêu của kế hoạch này là giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường do nhựa gây ra.
Khảo sát tại các quận Cầu Giấy, Thanh Xuân, Ba Đình cho thấy hầu hết các quán cà phê đều sử dụng cốc nhựa một lần cho khách hàng. Trong vòng 30 phút vào buổi sáng, một quán cà phê trên phố Phạm Văn Bạch (Cầu Giấy) đã giao khoảng 100 ly nước cho khách hàng và shipper công nghệ. Đáng chú ý, phần lớn ly nước này đều được đựng trong cốc nhựa.
UBND thành phố Hà Nội cho biết, mỗi ngày thành phố thải ra khoảng 1.400 tấn nhựa, trong đó 60% là nhựa dùng một lần và túi nilon. Nhựa được phân loại thành 7 loại, mỗi loại có ký hiệu và ứng dụng riêng. Các loại nhựa dễ tái chế như PET, HDPE, LDPE, PP được sử dụng để sản xuất các sản phẩm như áo thun, hộp đựng, nắp chai… Tuy nhiên, nhiều loại nhựa khó tái chế và xử lý, gây ô nhiễm môi trường.
Trước thách thức của ô nhiễm nhựa, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã yêu cầu Hà Nội thí điểm không sử dụng đồ nhựa dùng một lần. Nhiều doanh nghiệp kinh doanh F&B cũng đã chủ động chuyển đổi sang sử dụng các sản phẩm thân thiện môi trường. Ông Hoàng Tùng, Chủ tịch F&B Investment, cho biết doanh nghiệp của ông đã chuyển sang sử dụng hộp giấy, thìa và dĩa bằng gỗ. Tuy nhiên, giá thành của các sản phẩm này cao hơn so với nhựa.
Ông Vũ Trường Giang, nhà sáng lập chuỗi Ka, cũng cho biết chưa tìm được giải pháp thay thế túi nilon dành cho các sản phẩm khách mua mang về. Lãnh đạo Công ty TNHH Hunufa thừa nhận túi nilon phân hủy sinh học hoàn toàn chưa đủ chất lượng để thay thế hoàn toàn nhựa khó phân hủy. Tuy nhiên, công ty đang nghiên cứu để giảm giá thành và nâng cao tính năng tiện lợi của sản phẩm thân thiện môi trường.
Việc chuyển đổi sang sử dụng sản phẩm thân thiện môi trường còn nhiều thách thức do giá thành cao và chất lượng sản phẩm chưa đảm bảo. Tuy nhiên, với sự chung tay của các doanh nghiệp và chính quyền, Hà Nội hy vọng sẽ giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường do nhựa gây ra.
Ô nhiễm môi trường do nhựa là một vấn đề cấp thiết cần được giải quyết. Việc thí điểm không sử dụng đồ nhựa dùng một lần tại Hà Nội là một bước đi cần thiết để giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường.
Các doanh nghiệp kinh doanh F&B cần chủ động chuyển đổi sang sử dụng các sản phẩm thân thiện môi trường để góp phần giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường. Đồng thời, chính quyền cần có các chính sách hỗ trợ doanh nghiệp trong việc chuyển đổi sang sử dụng sản phẩm thân thiện môi trường.