Thủ đô Hà Nội vinh dự là đại diện duy nhất của Việt Nam góp mặt trong danh sách những thành phố mang tới trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới của nền tảng du lịch trực tuyến Tripadvisor. Theo đánh giá của trang du lịch này, Hà Nội sở hữu nền ẩm thực tinh tế và thanh tao, với sự tập trung vào việc tôn vinh hương vị nguyên bản của các nguyên liệu địa phương để mang lại trải nghiệm vị giác đặc trưng cho du khách.
Khám phá khu phố cổ Hà Nội, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm những món ăn truyền thống lâu đời, lưu giữ trọn vẹn bản sắc văn hóa của mảnh đất ngàn năm văn hiến. Nơi đây tập trung nhiều quán ăn lâu năm, mỗi quán ăn đều mang lại một hương vị riêng biệt và đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Một trong những món ăn biểu tượng của Hà Nội được Tripadvisor nhắc đến là phở, một món ăn không chỉ được yêu thích bởi người dân địa phương mà còn bởi du khách quốc tế. Một bát phở Hà Nội chuẩn mực bao gồm nước dùng trong, vị ngọt thanh từ xương, sợi bánh mềm mại nhưng không nát, ăn cùng thịt bò thái lát mỏng, gầu, nạm hoặc thịt gà, kèm theo chanh, ớt tươi, quẩy giòn,… tất cả tạo nên một hương vị trọn vẹn và tinh tế.
Ngoài phở, Tripadvisor cũng gợi ý du khách nên thử cà phê trứng khi đến Hà Nội. Để làm được một cốc cà phê trứng ngon, người pha chế cần đánh bông lòng đỏ trứng với sữa đặc hoặc đường, sau đó nhẹ nhàng rót lên trên phần cà phê đậm đà. Hương vị béo ngậy, ngọt dịu của trứng và sữa hòa quyện cùng vị cà phê đắng nhẹ mang đến một trải nghiệm vị giác vừa mới lạ, vừa ấn tượng nhưng cũng rất thân quen và gần gũi. Sự kết hợp độc đáo này đã góp phần tạo nên một trong những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Hà Nội, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách.
Là một trong những thành phố được vinh danh trong danh sách những thành phố mang tới trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới của Tripadvisor, Hà Nội tự hào với nền ẩm thực đa dạng và phong phú, từ những món ăn truyền thống như phở, bánh cuốn, đến những món ăn mới lạ và sáng tạo. Du khách có thể khám phá thêm về ẩm thực Hà Nội và trải nghiệm thực tế tại https://www.tripadvisor.com/Travel_Guide-g294201-t73746-Hanoi.html. Để có một chuyến du lịch trọn vẹn, việc khám phá ẩm thực địa phương là một phần không thể thiếu, và Hà Nội chắc chắn sẽ mang lại những trải nghiệm đáng nhớ cho du khách.