Trong những tháng gần đây, tỉnh Khánh Hòa đã bước vào cao điểm du lịch hè với lượng du khách tăng vọt. Tuy nhiên, các cơ sở lưu trú, nhà hàng và khu nghỉ dưỡng đang đối mặt với khó khăn trong việc tuyển dụng nhân lực, đặc biệt là nhân viên buồng phòng, phụ bếp và phục vụ. Sự thiếu hụt nhân sự đang trở thành thách thức lớn cho ngành du lịch địa phương.
Nhiều khách sạn và khu nghỉ dưỡng tại Khánh Hòa đang tích cực tuyển dụng nhân viên để đáp ứng nhu cầu của du khách. Khách sạn Empyrean Nha Trang, một trong những khách sạn cao cấp tại địa phương, đang cần tuyển thêm khoảng 4 nhân viên buồng phòng và 2 nhân viên phục vụ tiệc trong những ngày cao điểm. Tuy nhiên, theo bà Nguyễn Thị Uyên Chi, Tổng Quản lý khách sạn Empyrean Nha Trang, việc tìm kiếm nhân viên trong mùa cao điểm rất khó khăn, và nhiều ứng viên tuyển được nhưng lại thiếu kỹ năng cần thiết.
Tương tự, bà Phan Thị Quỳnh Ngân, Tổng Quản lý khách sạn Nha Trang Horizon, cũng cho biết rằng các khách sạn 3-5 sao tại Khánh Hòa gần như chạy hết công suất trong mùa cao điểm du lịch. Các cơ sở lưu trú đang phải thuê nhân viên theo công nhật, nhưng chất lượng của những lao động này lại không đồng đều.
Không chỉ các khách sạn và khu nghỉ dưỡng ở trung tâm thành phố Nha Trang, các cơ sở lưu trú tại khu vực Bãi Dài cũng đang thiếu hụt nhân sự nghiêm trọng, đặc biệt là nhân viên buồng phòng và bếp. Do nhu cầu lớn, giá nhân viên làm công nhật đã tăng so với những năm trước, dao động từ 270.000 đồng đến 350.000 đồng/ca làm việc (8 giờ).
Không chỉ khối lưu trú, các nhà hàng cũng đang gặp nhiều khó khăn trong việc tuyển dụng nhân lực. Ông Huỳnh Phước Sang, chủ đầu tư chuỗi nhà hàng Bếp Xưa, cho biết công ty cần tuyển quản lý nhà hàng và nhân viên kinh doanh nhưng gặp khó khăn trong việc tuyển dụng.
Để giải quyết vấn đề thiếu hụt nhân sự trong ngành du lịch, các chuyên gia và lãnh đạo ngành đã đề xuất nhiều giải pháp. Ông Nguyễn Bảo Trường, Giám đốc điều hành khách sạn Regalia Gold, Chủ tịch Câu lạc bộ Buồng phòng Khánh Hòa, cho rằng ngành du lịch cần có chiến lược để phát triển và nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ, hướng đến phát triển bền vững.
Ông Phạm Minh Nhựt, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Nha Trang – Khánh Hòa, cho biết việc thiếu hụt nhân lực lĩnh vực khách sạn là vấn đề rất lớn, và muốn giải quyết phải có sự hợp tác của nhiều ngành, nhiều đơn vị. Hiệp hội sẽ phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch để có những tham mưu và đề xuất đối với tỉnh.
Trong quá trình xây dựng Chiến lược phát triển du lịch Khánh Hòa giai đoạn 2025-2030, định hướng đến năm 2045, các chuyên gia đã khảo sát và đưa ra nhận định: Nguồn nhân lực của ngành Du lịch Khánh Hòa vừa thiếu, vừa yếu. Do đó, Khánh Hòa cần nâng cao năng lực ngoại ngữ cho những người làm việc trong ngành du lịch và các dịch vụ liên quan; bồi dưỡng nâng cao kỹ năng giao tiếp để du khách cảm nhận được sự thân thiện của người dân Khánh Hòa.