Trong thời gian gần đây, các cơ quan chức năng đã phát hiện và triệt phá nhiều trường hợp giết mổ và tiêu thụ thịt lợn bệnh, trong đó các mẫu thịt và nội tạng thử nghiệm dương tính với virus sốt lợn châu Phi. Căn bệnh này là một loại bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, và nhiều người tiêu dùng đang thắc mắc liệu có thể nhận biết thịt lợn nhiễm sốt lợn châu Phi bằng mắt thường hay không.
Các chuyên gia cho biết, thông thường thịt lợn bệnh sốt lợn châu Phi không có dấu hiệu khác biệt rõ ràng so với thịt lợn khỏe mạnh thông thường. Do đó, người tiêu dùng rất khó phân biệt bằng mắt thường. Sự khác biệt có thể quan sát được chỉ xuất hiện ở giai đoạn cuối khi lợn bị bệnh nặng, lúc này lợn có thể xuất hiện triệu chứng xuất huyết, sảy thai hoặc lợn con bị chết trong bụng mẹ.
Đại diện Cục Thú y, Tổng cục Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng nhiều lần khẳng định không thể phân biệt lợn bị sốt lợn châu Phi hay lợn chết do bệnh khác với lợn khỏe bằng mắt thường. Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng chỉ nên mua thịt lợn tại các chợ, cửa hàng, siêu thị được phép kinh doanh thực phẩm và có kiểm soát của cơ quan thú y địa phương.
Trước tình hình trên, khuyến cáo của cơ quan chức năng là người dân không được mua, giết mổ và tiêu thụ thịt lợn bệnh để giảm thiểu rủi ro lây lan dịch bệnh. Đồng thời, người tiêu dùng cũng nên nâng cao cảnh giác và lựa chọn nguồn cung cấp thịt lợn uy tín, đảm bảo thực phẩm an toàn.
Cơ quan chức năng kêu gọi sự phối hợp chặt chẽ giữa các bên liên quan trong công tác ngăn chặn và xử lý nghiêm các trường hợp cố tình vi phạm. Bên cạnh đó, truyền thông nâng cao nhận thức về mối nguy hại của bệnh sốt lợn châu Phi cũng như các biện pháp phòng chống hiệu quả sẽ góp phần quan trọng trong việc kiểm soát dịch bệnh.