Ajinomoto Việt Nam đầu tư vào các sáng kiến dinh dưỡng để cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em. Các chương trình nổi bật như Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em và Dự án Bữa ăn học đường đã chứng minh hiệu quả. Phần mềm xây dựng …
Dinh dưỡng
-
-
Cá mao ếch có hình dáng xù xì, vị ngọt thanh và thịt dai. Loài cá này giàu dinh dưỡng với protein, omega-3, vitamin và khoáng chất. Được xem là đặc sản, cá mao ếch có giá trị kinh tế cao và được chế biến thành nhiều món ăn đa …
-
Sữa mẹ là nguồn dưỡng chất quý giá giúp trẻ phát triển khỏe mạnh, đồng thời là “vắc xin tự nhiên” giúp tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, tỷ lệ trẻ dưới 6 tháng tuổi được bú mẹ hoàn toàn tại Việt Nam còn thấp. Sữa mẹ chứa nhiều …
-
Các chuyên gia dinh dưỡng ủng hộ xu hướng “tối đa hóa chất xơ” vì nó khuyến khích tăng lượng chất xơ nạp vào. Xu hướng này đang trở nên phổ biến trên TikTok và giới thiệu các công thức và món ăn phổ biến nhằm cung cấp nhiều chất …
-
6 loại trái cây tốt cho thận của bạn gồm: dứa, dâu tây, bưởi, việt quất, táo và nho. Những loại trái cây này hỗ trợ chức năng thận, giảm nguy cơ mắc bệnh thận và cải thiện sức khỏe tổng thể.
-
“Khỏe đẹp từ gốc” của Ts. Nguyễn Thu Hương, ra mắt ngày 25/7 tại Hà Nội, là cuốn sách cung cấp kiến thức khoa học về sức khỏe, dinh dưỡng và lão hóa, kết hợp nghiên cứu và trải nghiệm thực tế để hướng dẫn nuôi dưỡng cơ thể, giảm …
-
“Sống thọ không lo bệnh tật với 6 nguyên tắc ăn uống MediterAsian của tiến sĩ William Li. Kết hợp ẩm thực Địa Trung Hải và châu Á, sử dụng thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe.” Hoặc “6 nguyên tắc ăn uống MediterAsian giúp …
-
Sau 18 tháng kiêng thực phẩm siêu chế biến, phóng viên người Anh Steffan Rhys giảm 10 kg, yêu thích hương vị tự nhiên và nắm rõ lượng calo nạp vào. Thực phẩm siêu chế biến là những món có thành phần không thường thấy trong căn bếp gia đình …
-
Món ăn vặt tốt cho người thận yếu Người bị thận yếu nên chọn đúng loại và cách chế biến món ăn vặt để đảm bảo an toàn và dinh dưỡng.
-
Nguyên tắc vàng bổ sung vitamin C ngừa bệnh gout và sỏi thận Uống nhiều nước, giảm tiêu thụ đồ uống có cafein,… là những điều nên làm khi bổ sung vitamin C để ngừa bệnh gout và sỏi thận. Ngoài ra, người bị sỏi thận có thể thêm xoài …