Công an phường Phú Thọ Hòa, thành phố Hồ Chí Minh đang tích cực điều tra một vụ hành hung nghiêm trọng liên quan đến chị N.T.D.H., 34 tuổi, thường trú tại tỉnh Gia Lai. Theo thông tin từ nạn nhân, vào lúc 18h15 ngày 17/7, tại một quán ăn nằm trên đường Vườn Lài, phường Phú Thọ Hòa, chị H. đã trở thành mục tiêu của một nhóm người hành hung.

Sự việc bắt đầu khi một người phụ nữ bước vào quán ăn, kéo áo và chửi bới chị H. Sau đó, người phụ nữ này đã tát vào mặt chị H., dẫn đến việc cả hai bên xảy ra giằng co. Nhóm người từ ngoài đường sau đó đã chạy đến và tham gia vào việc hành hung chị H. Sự việc chỉ dừng lại khi có người can ngăn. Trong số những người hành hung chị H., có một người đàn ông mặc áo đen, người này đã vung tay tát vào mặt chị H. trước khi rời đi.

Chị H. cho biết, 4 năm trước, chị đã thuê mặt bằng trên đường Vườn Lài để kinh doanh đồ ăn. Những người hành hung chị là nhân viên của một quán ăn gần đó. Về nguyên nhân dẫn đến việc bị hành hung, chị H. cho biết, trước đó, chị đã gửi thông tin phản ánh đến Cổng thông tin tiếp nhận, xử lý và phản hồi người dân, doanh nghiệp của thành phố Hồ Chí Minh (1022) về việc một quán ăn trên đường Vườn Lài chiếm dụng vỉa hè để xe máy, gây cản trở giao thông và ảnh hưởng đến việc đi lại của người dân.

Quán ăn này sau đó đã bị chính quyền địa phương vào cuộc và xử lý. Quán ăn cũng đã ký cam kết không tái phạm. Tuy nhiên, sau khi quán ăn đó bị xử lý, quán ăn của chị H. đã bị tạt mắm tôm. Đến ngày 17/7, chị H. đã bị nhóm người hành hung. Sự việc đang được điều tra, làm rõ.

Grab Việt Nam và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực TP. Đà Nẵng vừa chính thức công bố danh sách gần 70 nhà hàng, quán ăn được vinh danh tại lễ trao giải Quán ‘Trứ Danh’ Đà Nẵng. Sự kiện này nhằm tôn vinh những nhà hàng, quán ăn địa phương, góp phần làm nên bản sắc ẩm thực độc đáo của TP. Đà Nẵng.

Chương trình không chỉ là lời tri ân dành cho những hàng quán đã làm nên bản sắc ẩm thực địa phương, mà còn kết nối các tinh hoa ẩm thực này với nền tảng công nghệ và tạo nên động lực mới để thúc đẩy phát triển du lịch. Lễ trao giải ‘Quán Trứ Danh Đà Nẵng’ là hoạt động đầu tiên trong Biên bản ghi nhớ hợp tác 3 năm giữa Grab và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực TP. Đà Nẵng, nhằm đẩy mạnh quảng bá văn hóa – du lịch địa phương thông qua ẩm thực.

Sau quá trình đánh giá dựa trên dữ liệu thực tế và tham vấn chuyên môn, gần 70 đơn vị kinh doanh tiêu biểu được Grab và DCCA lựa chọn và vinh danh. Các nhà hàng, quán ăn địa phương được vinh danh tại 3 hạng mục. Hạng mục ‘Hương vị Trứ Danh’ vinh danh 40 quán ăn đặc trưng, lâu năm, giàu bản sắc, được xem là đại diện cho tinh hoa ẩm thực bản địa. Một số cái tên nổi bật gồm Mỳ Quảng 1A, Bánh Xèo Bà Dưỡng, Bi Mỹ Chợ Cồn, Bún Chả Cá Bà Lữ, Bún Bò Bà Rơi,…

Hạng mục ‘Được Yêu Thích Nhất’ tôn vinh 12 nhà hàng, quán ăn được đánh giá cao nhất bởi chuyên gia, cộng đồng người dùng GrabFood – thể hiện qua chất lượng món ăn, dịch vụ và trải nghiệm trọn vẹn tại điểm bán và trên ứng dụng. Các quán tiêu biểu bao gồm Bếp Trang, Nhà hàng Chay Ngọc Chi, Bếp Cô Cao,… Hạng mục ‘Ngôi Sao Tăng Trưởng’ ghi nhận 16 đơn vị có tốc độ tăng trưởng ấn tượng, linh hoạt trong vận hành và tích cực đổi mới để thích nghi với nhu cầu thị trường. Một số đại diện đáng chú ý là quán ăn Hai Còi, Bánh Mì 365, Túc Tắc Tea,…

Ông Lý Đình Quân, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực TP. Đà Nẵng chia sẻ: ‘Hôm nay, chúng ta không chỉ tôn vinh 68 quán ăn, nhà hàng trứ danh mà đang tôn vinh tinh hoa, tâm huyết và bản sắc ẩm thực Đà Nẵng. Mỗi món ăn là một câu chuyện, mỗi quán là một di sản sống. Từ trái tim người nấu đến trái tim người thưởng thức, ẩm thực chính là sứ giả kết nối văn hóa, cảm xúc và niềm tự hào của thành phố đáng sống.’

Phát biểu tại sự kiện, bà Đặng Thùy Trang, Giám đốc đối ngoại Grab Việt Nam chia sẻ: ‘Ẩm thực là một phần không thể thiếu trong trải nghiệm du lịch. Với sáng kiến Quán ‘Trứ Danh’ Đà Nẵng, chúng tôi rất vinh dự được đồng hành cùng Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực TP. Đà Nẵng nhằm tôn vinh những nhà hàng, quán ăn tiêu biểu đang góp phần gìn giữ và lan tỏa văn hóa bản địa. Grab tự hào là cầu nối đưa những hương vị trứ danh của Đà Nẵng đến gần hơn với người dân, du khách trong và ngoài nước thông qua nền tảng công nghệ của mình.’

Bên cạnh lễ trao giải, Grab còn tổ chức chuỗi hoạt động trải nghiệm sôi động tại công viên APEC, phố đi bộ Bạch Đằng từ ngày 1/8/2025 đến ngày 3/8/2025. Tại gian hàng thưởng thức món trứ danh, người dân và du khách có thể dễ dàng đặt món từ các nhà hàng, quán ăn được vinh danh thông qua GrabFood và thưởng thức ngay tại sự kiện.

Trước đó, vào tháng 4/2025, Grab phối hợp cùng Sở Du lịch TP. Huế tổ chức lễ trao giải Quán ‘Trứ Danh’ xứ Huế, vinh danh 26 đơn vị ẩm thực tiêu biểu. Chương trình đã góp phần kết nối di sản ẩm thực với trải nghiệm du lịch hiện đại, đồng thời thể hiện hiệu quả của mô hình hợp tác công – tư trong quảng bá văn hóa địa phương.

Grab cũng đã triển khai nhiều sáng kiến nhằm nâng cao trải nghiệm du lịch của du khách, giúp họ có hành trình khám phá Đà Nẵng một cách thuận tiện, liền mạch hơn. Tại sân bay Quốc tế Đà Nẵng, Grab đã ra mắt Quầy thông tin Grab từ tháng 4/2025 nhằm hỗ trợ du khách đặt các dịch vụ di chuyển từ sân bay đến trung tâm thành phố và khám phá các địa điểm khác. Grab cũng đã lắp đặt 135 ghế đá ‘Tìm tôi ở đây’ dọc bờ biển và công viên Đà Nẵng, cùng 5 Trạm Nón lá tại phố đi bộ Bạch Đằng – mỗi vị trí đều được định vị trên ứng dụng Grab, giúp du khách dễ dàng xác định vị trí để đặt xe hoặc nhận món.

Nghệ sĩ Vĩnh Xương, một cái tên đã trở nên quen thuộc với công chúng yêu thích điện ảnh Việt Nam, vừa có những chia sẻ chân thành về hành trình sự nghiệp và cuộc sống cá nhân của mình. Sinh năm 1975, Vĩnh Xương bắt đầu sự nghiệp diễn xuất của mình tại Nhà hát Kịch Việt Nam, nơi đã giúp anh tạo dựng nền tảng vững chắc và khẳng định vị thế trong làng giải trí.

Với nhiều vai diễn ấn tượng trong các bộ phim như Họa mi về tổ, Những người bạn học, Bức đại tự, Hà Nội 12 ngày đêm, Vào Nam ra Bắc, U tôi…, Vĩnh Xương đã ghi dấu với khán giả bằng khả năng diễn xuất đa dạng và phong phú của mình. Gần đây, anh gây chú ý với vai diễn Bằng trong phim Có anh, nơi ấy bình yên trên VTV1, một nhân vật được mô tả là người đứng đầu và thao túng ‘nhóm lợi ích’ địa phương.

Vĩnh Xương chia sẻ rằng, khi bước vào bất kỳ vai diễn nào, anh đều dành hết tâm huyết và sự tận tâm. Về việc nhân vật của mình có thể bị khán giả ghét, anh cho biết: “Bằng không phải là một nhân vật phản diện ghê gớm hay khủng khiếp gì, chỉ là người ‘xấu nhất trong những người tốt’ thôi. Dù hay đóng vai phản diện, tôi không sợ bị ghét. Có diễn viên được đóng nhân vật khán giả yêu, có người lại đảm nhận vai khiến người xem rất ghét. Khi làm việc, chúng tôi phải cố gắng phối hợp một cách tốt nhất và mỗi người sẽ có cách thể hiện cũng như tìm ra chìa khóa riêng cho nhân vật của mình.”

Khi nói về việc đóng vai phản diện, Vĩnh Xương cũng chia sẻ rằng anh không lo lắng về việc bị khán giả ghét, mà thay vào đó, anh mong muốn mang đến những nhân vật đa chiều và sống động. Anh cũng nhấn mạnh rằng việc đóng vai phản diện không ảnh hưởng đến cuộc sống cá nhân của mình, và anh luôn giải thích với các con rằng những vai diễn đó chỉ là một phần của công việc.

Bên cạnh sự nghiệp diễn xuất, Vĩnh Xương còn được biết đến với vai trò là một doanh nhân, với việc kinh doanh quán ăn cùng diễn viên Anh Tuấn. Thương hiệu quán bánh canh của hai nghệ sĩ đã trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều người ở Hà Nội. Vĩnh Xương cũng chia sẻ về những khó khăn ban đầu khi khởi nghiệp và việc được NSND Xuân Bắc giúp đỡ bằng cách cho vay 50 triệu đồng để bắt đầu kinh doanh.

Vĩnh Xương tâm sự: “Khi biết tôi không có vốn kinh doanh, NSND Xuân Bắc đã cho tôi vay 50 triệu đồng. Sau khi chuyển tiền, Xuân Bắc còn dặn: ‘Nếu cần nữa, anh cứ bảo em nhé!’. Tôi luôn biết ơn ân tình Xuân Bắc dành cho mình. Không có số tiền đó, sao tôi mở được quán ăn.”

Trước những ý kiến cho rằng Vĩnh Xương là đại gia, kiếm tiền chủ yếu từ kinh doanh, nghệ sĩ này thẳng thắn đáp rằng kinh doanh luôn tiềm ẩn những rủi ro và việc thành công không thể tách rời sự nỗ lực và đồng hành của gia đình. Anh cũng nhấn mạnh rằng cuộc sống của mình không hoàn toàn như nhiều người đã nghĩ.

Trong khu vực Wan Chai, Hồng Kông, một cửa hàng bánh mì mới đã xuất hiện với tên gọi Bánh Mì Nếm, mang đến cho người dân địa phương hương vị đích thực của Việt Nam. Cửa hàng này được thành lập bởi hai người gốc Sài Gòn, Kiki Phùng và đầu bếp Hạnh Đặng, với mong muốn giới thiệu ẩm thực miền Nam Việt Nam đến với Hồng Kông. Kiki Phùng, một influencer nổi tiếng trên YouTube, đã từ bỏ danh tiếng của mình để theo đuổi đam mê ẩm thực và kinh doanh bánh mì.

Kiki và Hạnh đã dành thời gian nghiên cứu và thử nghiệm nhiều loại bánh mì để tạo ra công thức riêng, với mục tiêu mang đến hương vị đậm đà và nồng nàn của ẩm thực miền Nam Việt Nam. Cửa hàng của họ phục vụ nhiều loại bánh mì khác nhau, bao gồm bánh mì thịt, pate, chà bông, dưa chua giòn và rau thơm. Một trong những yếu tố quan trọng là họ tự làm thịt nguội, ruốc pate gan tại Việt Nam và nhập khẩu vào Hồng Kông để đảm bảo chất lượng và hương vị.

Một điểm nổi bật khác của Bánh Mì Nếm là cà phê Việt Nam, được pha chế theo phương pháp Sài Gòn đích thực. Kỹ thuật pha cà phê này yêu cầu cà phê phải được pha từ ngày hôm trước, sau đó cho đá vào và uống đen, tạo ra hương vị đậm đà và gần như vị đắng của chocolate. Điều này thể hiện sự tận tâm của Kiki và Hạnh trong việc mang đến trải nghiệm ẩm thực Việt Nam chân thực cho khách hàng.

Kiki và Hạnh chia sẻ rằng, điều khiến họ không ưng ý nhất là các nhà hàng Việt Nam tại Hồng Kông không cho đủ rau thơm vào các món ăn. Bánh mì của họ thường được kẹp đầy hành lá, rau thơm, dưa leo và đồ chua, tạo ra hương vị cân bằng và đậm đà. Sự chú trọng đến chi tiết này cho thấy họ hiểu rõ về khẩu vị của khách hàng và mong muốn mang đến trải nghiệm tốt nhất.

Với sự kết hợp giữa ẩm thực miền Nam Việt Nam và kinh nghiệm của hai người sáng lập, Bánh Mì Nếm đã trở thành một điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực Việt Nam tại Hồng Kông. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức bánh mì Việt Nam đích thực, Bánh Mì Nếm tại Wan Chai, Hồng Kông chắc chắn là một lựa chọn đáng thử.

Đà Nẵng đang tích cực triển khai nhiều biện pháp để trở thành điểm đến du lịch hấp dẫn, không chỉ với các sản phẩm du lịch đa dạng và thường xuyên được cập nhật mà còn với môi trường du lịch an toàn và thân thiện. Tuy nhiên, một sự việc gần đây đã thu hút sự chú ý trên mạng xã hội và ảnh hưởng đến hình ảnh của thành phố.

Sự việc liên quan đến một nhóm 6 du khách Lào, những người đã mua đồ ăn vặt tại một quán ăn vỉa hè trên đường Dương Đình Nghệ và phải thanh toán hóa đơn lên đến 760 nghìn đồng. Sau khi trao đổi với hướng dẫn viên du lịch, người bán hàng đã đồng ý trả lại 200 nghìn đồng cho du khách. Tuy nhiên, hướng dẫn viên này đã lên tiếng về sự việc trên mạng xã hội, gây ra nhiều tranh cãi.

Ngay sau khi nắm được thông tin, lực lượng chức năng đã vào cuộc và tiến hành kiểm tra khu vực bán hàng có dấu hiệu ‘chặt chém’ nhóm du khách Lào. Người bán hàng đã bị xử phạt hành chính 750 nghìn đồng về hành vi không niêm yết giá hàng hóa tại địa điểm phải niêm yết giá theo quy định của pháp luật.

Để ngăn chặn tình trạng này tái diễn, lực lượng quy tắc đô thị phường An Hải đã tăng cường công tác kiểm tra, xử lý trật tự đô thị và xử lý theo phản ánh của người dân về việc nhiều hộ kinh doanh lấn chiếm vỉa hè, lối đi bộ để kinh doanh, buôn bán tại khu vực chợ đêm Sơn Trà và các tuyến đường trọng điểm.

Mặc dù thành phố đã đặt bảng cấm buôn bán hàng rong và cấm chèo kéo khách tại các khu vực có đông khách du lịch, tình trạng này vẫn còn tồn tại tại một số tuyến đường. Điều này đặt ra thách thức cho ngành du lịch Đà Nẵng trong việc duy trì môi trường du lịch an toàn và thân thiện.

Trong dịp cao điểm hè vừa qua, lượng khách do các cơ sở lưu trú du lịch Đà Nẵng phục vụ ước đạt gần 1,88 triệu lượt, tăng 26% so với mùa DIFF 2024. Đây là sự nỗ lực của chính quyền thành phố, ngành du lịch và sự chung tay của cộng đồng doanh nghiệp trong việc liên tục tổ chức các sự kiện, lễ hội trong nước và quốc tế để thu hút khách.

Để Đà Nẵng trở thành điểm đến có sức hút và phát triển bền vững, cần có sự chung tay của cộng đồng người dân. Mỗi người dân, tiểu thương và đơn vị kinh doanh dịch vụ cần ý thức giữ gìn điểm đến, xem mình là đại sứ du lịch. Ngành du lịch cần tiếp tục triển khai các biện pháp bảo đảm môi trường du lịch an toàn, ngăn chặn tình trạng đeo bám, chèo kéo khách và tiếp tục nghiên cứu, mở rộng thị trường khách trong nước và quốc tế, xây dựng sản phẩm du lịch mới.

https://www.vietnamnet.vn/