Các vấn đề về dinh dưỡng luôn là một phần quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe của người dân ở mỗi quốc gia và giai đoạn. Giáo sư Tiến sĩ Lê Thị Hợp, Chủ tịch Hội Nữ trí thức Việt Nam, nguyên Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam, đã nhấn mạnh điều này tại Hội nghị Dinh dưỡng TPHCM mở rộng lần thứ XIII. Hội nghị có chủ đề ‘Gánh nặng kép về dinh dưỡng và những tiến bộ trong thực hành lâm sàng’ và được tổ chức bởi Tổ chức Y tế thế giới (WHO).

Theo GS.TS Lê Thị Hợp, có 10 sự thật về dinh dưỡng hiện nay cần được chú ý. Việc tiêu thụ quá nhiều đường trong chế biến thực phẩm có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng như béo phì, tim mạch, tiểu đường type 2. Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng của con người hiện đại thường thiếu Omega 3, một chất cần thiết cho hoạt động của não bộ và tim mạch. Mỗi người có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, do đó cần thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý, phù hợp cho từng người, từng loại tuổi, lao động, môi trường sống.

BS.CK.II 2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Thực phẩm TPHCM, Phó chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam, cũng chia sẻ về vấn đề thừa cân và béo phì đang gia tăng và trẻ hóa trên toàn thế giới và tại Việt Nam. Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và Liên đoàn Béo phì Thế giới (WOF), dự kiến vào năm 2024, sẽ có 39% người trưởng thành trên toàn cầu bị thừa cân và 13% bị béo phì. Tại Việt Nam, thừa cân và béo phì gia tăng rất nhanh từ khoảng 10,5% năm 2010 lên 21% ở người trưởng thành trong năm 2021. Điều trị béo phì với các phương pháp chính là dinh dưỡng, thay đổi lối sống, thuốc và phẫu thuật.

Bên cạnh đó, BS Diệp cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của nước trong việc duy trì sự sống và hỗ trợ tích cực trong kiểm soát các bệnh như tim mạch, huyết áp, chuyển hóa, sức khỏe làn da và hệ tuần hoàn. Loại nước sử dụng từ nguồn thiên nhiên hay nước đã qua xử lý và độ pH của nước đều có tác động nhất định đến sức khỏe.

Ngoài ra, tại hội nghị, bà Nguyễn Thị Nga, Tổng Giám đốc Công ty CP Nước khoáng Khánh Hòa (Vikoda), cũng giới thiệu về lợi ích của nước kiềm và sản phẩm nước khoáng kiềm thiên nhiên Vikoda. Sản phẩm này sở hữu lợi ích ‘5 tốt’, bao gồm nước khoáng sạch từ nguồn, độ kiềm tự nhiên hoàn hảo với pH9,0, giúp trung hòa axit dạ dày dư thừa, và giữ trọn vi lượng khoáng quý.

Hội nghị Dinh dưỡng TPHCM mở rộng lần thứ XIII thu hút khoảng 850 đại biểu trên cả nước tham dự, với 4 phiên khoa học cùng 26 báo cáo chuyên sâu, thuyết trình, thảo luận và các phiên kết nối. Tại hội nghị này, Hội Dinh dưỡng Thực phẩm TPHCM cũng chính thức ra mắt Trang thông tin Internet tại địa chỉ https://honufas.org.vn/, khẳng định cam kết của Hội trong việc chuyển đổi số và hiện đại hóa công tác truyền thông, mở rộng không gian kết nối tri thức, lan tỏa kiến thức khoa học đến cộng đồng.

Chăm sóc da mặt là một quá trình đòi hỏi sự kiên nhẫn và hiểu biết về đặc tính của làn da từng cá nhân. Trong quy trình chăm sóc da toàn diện, có một bước thường bị bỏ qua nhưng lại đóng vai trò then chốt: tẩy trang đúng cách. Không chỉ đơn thuần là loại bỏ lớp trang điểm trên bề mặt da, việc tẩy trang còn giúp làm sạch sâu, ngăn chặn nguy cơ tắc nghẽn lỗ chân lông và giảm thiểu khả năng xuất hiện mụn.

Nhiều người thường không đánh giá đúng mức tầm quan trọng của bước tẩy trang hoặc thực hiện không đúng kỹ thuật, dẫn đến việc hiệu quả của quy trình chăm sóc da không được tối ưu hóa. Các chuyên gia da liễu luôn nhấn mạnh rằng, đối với một làn da khỏe mạnh và đẹp, việc tẩy trang đúng cách là một bước không thể thiếu trong chu trình hàng ngày.

Để thực hiện bước tẩy trang hiệu quả, trước tiên cần lựa chọn loại sản phẩm tẩy trang phù hợp với loại da của bản thân. Có nhiều loại tẩy trang trên thị trường, từ dạng nước, dầu, gel cho đến dạng kem, mỗi loại đều có những ưu điểm riêng và phù hợp với từng loại da khác nhau. Ví dụ, đối với làn da khô, nên chọn loại tẩy trang có công thức dưỡng ẩm để không làm da thêm khô ráp.

Quy trình tẩy trang cũng cần được thực hiện một cách tỉ mỉ. Đầu tiên, nên bắt đầu bằng việc rửa tay sạch sẽ để tránh đưa thêm bụi bẩn lên da. Sau đó, lấy một lượng tẩy trang vừa đủ, nhẹ nhàng thoa đều lên mặt, massage một cách nhẹ nhàng để tẩy trang thẩm thấu và làm sạch bụi bẩn. Cuối cùng, rửa mặt sạch sẽ với nước ấm và tiếp tục với các bước chăm sóc da tiếp theo.

Không chỉ việc sử dụng sản phẩm tẩy trang phù hợp và thực hiện đúng kỹ thuật là quan trọng, mà tần suất tẩy trang cũng cần được chú ý. Tẩy trang không chỉ cần thiết khi trang điểm mà ngay cả khi không trang điểm, vì bụi bẩn và dầu thừa vẫn có thể tích tụ trên da hàng ngày. Các chuyên gia khuyên rằng nên tẩy trang ít nhất một lần mỗi ngày, vào buổi tối trước khi đi ngủ.

Bằng cách chú trọng vào bước tẩy trang trong quy trình chăm sóc da hàng ngày, bạn có thể giữ cho làn da của mình sạch sẽ, ngăn ngừa các vấn đề về da và duy trì một làn da khỏe mạnh, tươi sáng.

Trong bối cảnh ngành công nghiệp chăm sóc da đang phát triển không ngừng, MOLD Manila, một phòng khám chăm sóc sắc đẹp không phẫu thuật hàng đầu tại Quezon City, Philippines, đã tạo dấu ấn riêng bằng việc trở thành cái tên đầu tiên tại đây cung cấp ba thương hiệu chăm sóc da toàn diện uy tín – Forlle’d, Osmosis và MD Solar Sciences.

Sự kết hợp giữa công nghệ y tế hiện đại và phương pháp chăm sóc cá nhân hóa đã giúp phòng khám này khẳng định vị thế trong ngành công nghiệp chăm sóc da. Thay vì chạy theo xu hướng, MOLD Manila tập trung vào việc cung cấp các giải pháp chăm sóc da dài hạn thông qua các liệu trình được dẫn dắt bởi chuyên gia và tôn trọng hàng rào tự nhiên của da.

Mỗi thương hiệu đều mang đến những phương pháp tiếp cận sáng tạo và độc đáo. Forlle’d tiên phong với công nghệ trọng lượng phân tử thấp, giúp các hoạt chất thẩm thấu sâu vào da một cách hiệu quả. Trong khi đó, Osmosis tập trung vào việc nuôi dưỡng da từ bên trong bằng các công thức không độc hại, an toàn cho mọi loại da. MD Solar Sciences cung cấp giải pháp chống nắng thân thiện với môi trường, bảo vệ da khỏi tác động tiêu cực của ánh nắng mặt trời.

Sự bổ sung này càng củng cố cam kết của MOLD Manila trong việc cung cấp các giải pháp làm đẹp toàn diện dựa trên khoa học cho khách hàng. Việc tích hợp ba thương hiệu này vào danh mục dịch vụ của phòng khám thể hiện nỗ lực của họ trong việc tái định hình trải nghiệm tại phòng khám da liễu bằng cách kết hợp khoa học y tế với phương pháp tiếp cận cá nhân hóa.

Adrielle Costales, CEO của MOLD Manila, chia sẻ rằng mục tiêu hàng đầu của họ là cung cấp dịch vụ chăm sóc tốt nhất cho khách hàng. Sự mở rộng này cho phép họ cung cấp các giải pháp chăm sóc da hàng đầu, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng.

Sự kết hợp các thương hiệu Forlle’d, Osmosis và MD Solar Sciences vào MOLD Manila hoàn toàn phù hợp với triết lý làm đẹp toàn diện của phòng khám. Khách hàng của MOLD Manila giờ đây có thể trải nghiệm các liệu trình chăm sóc da cá nhân hóa và hiệu quả hơn, được thiết kế để nuôi dưỡng và bảo vệ hàng rào tự nhiên của da.

Thông tin chi tiết về các dịch vụ của MOLD Manila có thể được tìm thấy tại trang web chính thức của phòng khám. Đây là một bước tiến quan trọng trong việc cung cấp các giải pháp chăm sóc da toàn diện và khoa học cho cộng đồng.

Các thói quen hàng ngày mà chúng ta biết là không tốt nhưng vẫn tiếp tục duy trì có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe và vẻ đẹp của chúng ta. Trong lĩnh vực chăm sóc da và tóc, có một số thói quen mà chúng ta nên tránh để giữ cho làn da và mái tóc khỏe mạnh.

Một trong những thói quen xấu nhất là ngủ trong lớp trang điểm. Tiến sĩ Shendy Engelina, bác sĩ da liễu và trưởng nhóm lâm sàng tại Dermatica, cho biết rằng việc không tẩy trang trước khi đi ngủ có thể dẫn đến sự tích tụ dầu và tế bào da chết trên da và gối. Điều này có thể gây ra tắc nghẽn lỗ chân lông, tạo môi trường cho vi khuẩn phát triển và dẫn đến mụn trứng cá, viêm nhiễm và tăng sắc tố da.

Sử dụng kem chống nắng hàng ngày là một trong những bước quan trọng nhất trong chăm sóc da. Tiến sĩ Shereene Idriss, bác sĩ da liễu và người sáng lập Dr Idriss Skincare, cho biết rằng nếu không sử dụng kem chống nắng, tất cả các nỗ lực chăm sóc da khác đều vô nghĩa. Tia UV có thể gây ra lão hóa sớm, tăng sắc tố da và tăng nguy cơ ung thư da.

Không rửa cọ trang điểm thường xuyên cũng có thể gây ra nhiều vấn đề cho da. Tiến sĩ Engelina giải thích rằng các dụng cụ trang điểm như cọ và bọt biển có thể giữ lại lớp trang điểm và độ ẩm, tạo môi trường cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển. Điều này có thể gây ra kích ứng, mụn trứng cá và nhiễm trùng.

Sử dụng tẩy trang bằng khăn ướt hơn là cleanser cũng có thể gây ra nhiều vấn đề cho da. Tiến sĩ Idriss giải thích rằng khăn ướt chỉ có thể làm sạch một phần lớp trang điểm và dầu trên da, dẫn đến tắc nghẽn lỗ chân lông và kích ứng.

Cuối cùng, sử dụng dầu gội khô quá nhiều có thể gây ra kích ứng trên da đầu và dẫn đến rụng tóc. Lisa Caddy, chuyên gia trichologist của Phillip Kingsley, khuyên rằng nên sử dụng dầu gội khô không quá hai lần một tuần và nên kết hợp với dầu gội thật để giữ cho tóc và da đầu khỏe mạnh.

Tóm lại, có nhiều thói quen chăm sóc da và tóc mà bạn nên tránh để giữ cho làn da và mái tóc khỏe mạnh. Hãy đảm bảo rằng bạn đã tẩy trang trước khi đi ngủ, sử dụng kem chống nắng hàng ngày, rửa cọ trang điểm thường xuyên, sử dụng cleanser thay vì khăn ướt và không sử dụng dầu gội khô quá nhiều.

Nữ diễn viên Kim Ji Won đã gây chú ý khi xuất hiện tại một sự kiện thời trang ở Ý với vẻ đẹp rực rỡ. Dù đứng giữa dàn sao hạng A, visual của cô vẫn tỏa sáng với làn da trắng mịn, căng mọng như được phủ một lớp sương collagen. Nhiều khoảnh khắc quay cận mặt, không chút filter, vẫn không thể ‘dìm’ được thần thái cùng làn da không tì vết của nữ diễn viên ‘Queen of Tears’.

Phía sau diện mạo khiến ai cũng trầm trồ ấy là một bí quyết làm đẹp rất đơn giản nhưng ít ai ngờ tới: Kim Ji Won uống nước luộc bắp cải để da trắng mịn, căng mọng collagen. Trong một lần chia sẻ về thói quen chăm sóc da, Kim Ji Won tiết lộ cô thường xuyên uống nước luộc bắp cải để thanh lọc cơ thể, giảm mụn và giúp làn da sáng khỏe hơn. Nữ diễn viên thường đun bắp cải khoảng 30 phút, sau đó gạn lấy phần nước để trong tủ lạnh dùng dần trong ngày. Không đường, không muối, không thêm gì khác, chỉ là nước bắp cải nguyên chất.

Theo Healthline, bắp cải chứa lượng lớn vitamin C, E, rất tốt cho làn da. Vitamin C trong bắp cải giúp cơ thể tăng tổng hợp collagen – thành phần giữ da căng mịn, đàn hồi. Uống nước luộc bắp cải là một cách bổ sung vitamin C tự nhiên giúp làm sáng da, làm mờ vết thâm và ngừa lão hóa. Vitamin E trong bắp cải có nhiều công dụng tốt cho làn da, bao gồm dưỡng ẩm, làm sáng da, mờ thâm nám, chống lão hóa và làm lành vết thương.

Bắp cải tím rất giàu polyphenol, anthocyanin, đều là những chất chống oxy hóa giúp trung hòa gốc tự do, vốn là nguyên nhân gây lão hóa sớm, da chảy xệ và xỉn màu. Bắp cải còn chứa lưu huỳnh, khoáng chất giúp giải độc gan, cải thiện mụn trứng cá và hỗ trợ điều tiết bã nhờn, giúp da mịn màng, không bóng dầu. Nước luộc bắp cải còn chứa một lượng chất xơ hòa tan nhẹ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, từ đó góp phần làm đẹp da từ bên trong.

Nước luộc bắp cải là một lựa chọn rẻ tiền, lành mạnh và dễ thực hiện, đặc biệt phù hợp với những ai có làn da nhạy cảm, dễ nổi mụn. Ngoài uống nước luộc bắp cải, Kim Ji Won còn có nhiều thói quen dưỡng trắng da, căng mọng collagen hiệu quả, ít tốn kém khác.

Cô luôn bôi kem chống nắng và che chắn kỹ càng. Dù chỉ đi từ nhà ra xe, Ji Won vẫn không bao giờ quên kem chống nắng. Cô cũng luôn mang theo nón rộng vành, kính râm hoặc khẩu trang vải để hạn chế tia UV gây hại. Việc bảo vệ da khỏi ánh nắng là cách hiệu quả nhất để giữ da không bị sạm màu, nám hay mất collagen.

Cô cũng dưỡng ẩm tăng cường và massage vùng gò má, quai hàm mỗi tối. Mỗi tối, nữ diễn viên dành 10 phút để massage nhẹ vùng gò má, quai hàm và trán. Đây là kỹ thuật giúp tăng tuần hoàn máu, kích thích sản sinh collagen và ngăn chảy xệ. Đặc biệt, cô thường dùng loại kem dưỡng ẩm tăng cường để chống lão hóa, giúp da săn chắc hiệu quả hơn.

Bên cạnh đó, cô nói không với đồ dầu mỡ. Chế độ ăn của Kim Ji Won ưu tiên rau củ, cá, ngũ cốc nguyên cám và tuyệt đối tránh các món chiên rán, nhiều dầu. Bởi theo cô, da xấu không chỉ vì dùng mỹ phẩm sai cách mà còn từ những gì mình ăn mỗi ngày.