Thực đơn

Đèn lồng treo trước cửa nhà hàng ở Nhật Bản là bảng thực đơn đơn giản. Thông tin món ăn, đồ uống và giá cả được in trên đèn giúp khách hàng nhìn rõ từ xa. Nhà hàng cũng trưng bày mô hình món ăn chính xác kích cỡ để …

Ẩm thực không chỉ là để ăn: Sự kết tinh của tâm ý, kỹ thuật và nguyên liệu trong một thực đơn kể một câu chuyện.