Ăn 1-2 quả trứng mỗi tuần có thể giảm 47% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Choline trong trứng có thể giúp hỗ trợ sức khỏe não bộ và giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ. Bổ sung trứng vào chế độ ăn uống có thể hỗ trợ sức khỏe …
Trứng
-
-
Trứng cung cấp protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Luộc trứng giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng, phù hợp cho người giảm cân, tiểu đường và cholesterol cao. Trứng chiên vẫn giàu dinh dưỡng nhưng cần dùng dầu tốt và nhiệt độ vừa phải để giảm chất béo chuyển …
-
“Rau ngũ gia bì hương, hay nhân sâm rừng, là loại rau rừng dễ trồng, phổ biến ở miền Bắc. Vị đắng nhẹ, ngọt hậu và hơi cay, loại rau này được yêu thích để xào với trứng.”