Trang chủ Tin tứcTuấn Kiệt, Bỏng Ngô Mario ‘càn quét’ ẩm thực chợ Bình Thới, chợ Thiếc

Tuấn Kiệt, Bỏng Ngô Mario ‘càn quét’ ẩm thực chợ Bình Thới, chợ Thiếc

bởi Linh

Chương trình Quán ăn hạnh phúc vừa tung tập mới với sự tham gia của diễn viên Tuấn Kiệt và Bỏng Ngô Mario. Trong tập này, cả hai tiếp tục hành trình khám phá thế giới ẩm thực phong phú tại TP.HCM, cụ thể là khu ẩm thực chợ Bình Thới và chợ Thiếc với ngân sách hạn chế chỉ 200.000 đồng.

Tuấn Kiệt dẫn Bỏng Ngô Mario thưởng thức sữa ngũ vị tại chợ Thiếc - 2
Tuấn Kiệt dẫn Bỏng Ngô Mario thưởng thức sữa ngũ vị tại chợ Thiếc – 2

Đầu tiên, họ ghé thăm chợ Bình Thới, một điểm đến nổi tiếng với các món ăn truyền thống và những món nước được nấu từ nguyên liệu thiên nhiên như hoa hòe và các vị thuốc bắc. Tại đây, họ được cô chủ quán nhiệt tình chào đón và sẵn sàng bán rẻ cho khách nếu không đủ tiền, thể hiện sự gần gũi và thân quen của chợ truyền thống. Họ đã thử xôi và chè truyền thống với giá chỉ 10.000 đồng mỗi phần. Xôi được nấu từ gạo nếp kết hợp với màu tự nhiên từ thực vật, khiến Tuấn Kiệt và Bỏng Ngô Mario liên tục trầm trồ trước hương vị và màu sắc của món ăn.

Rời tiệm mì, Tuấn Kiệt “đáp lễ” Bỏng Ngô Mario khi dẫn anh thưởng thức sữa ngũ vị bên cạnh chợ Thiếc. Món sữa này được gọi là đặc sản của chợ Thiếc khiến hai thực khách thích thú.
Rời tiệm mì, Tuấn Kiệt “đáp lễ” Bỏng Ngô Mario khi dẫn anh thưởng thức sữa ngũ vị bên cạnh chợ Thiếc. Món sữa này được gọi là đặc sản của chợ Thiếc khiến hai thực khách thích thú.

Không dừng lại ở đó, họ tiếp tục đến quầy bánh ngọt ở chợ Bình Thới, nơi Tuấn Kiệt chọn bánh bò được nấu với đường thốt nốt mang mùi thơm đặc trưng. Cùng đó là bánh dừa và bánh in, những loại bánh quen thuộc ở chợ quê. Chỉ trong một buổi, cả hai đã tốn khoảng 130.000 đồng cho các món ăn tại chợ Bình Thới, còn 70.000 đồng để tiếp tục khám phá ẩm thực tại chợ Thiếc.

Rời chợ Bình Thới, Bỏng Ngô Mario dẫn Tuấn Kiệt đến một quán mì tươi có tuổi đời 99 năm ở chợ Thiếc. Quán mì này đã kinh doanh được 3 đời, và danh tiếng của tiệm cũng như nét riêng chính là từ sợi mì dai ngon và nguyên liệu đa dạng. Tuy nhiên, do ngân sách còn hạn chế, cả hai đã từ bỏ một số thử thách của chương trình và chỉ thưởng thức mì tươi tại quán. Tại tiệm mì, Bỏng Ngô Mario chọn mì tươi thập cẩm nước, trong khi Tuấn Kiệt chọn mì tươi thập cẩm khô. Mỗi tô mì có gà xé và bánh tôm khá đặc biệt. Tuấn Kiệt thích thú với các nguyên liệu nấu mì và nước chấm, trong khi Bỏng Ngô Mario lại thích lắng nghe câu chuyện của tiệm mì.

Đáng chú ý, theo chủ tiệm mì, trứng được dùng để nhào bột làm mì khá nhiều, nên tạo được độ dai riêng khác với nhiều tiệm mì khác. Đây chính là bí quyết giúp quán mì giữ được khách hàng và danh tiếng trong gần một thế kỷ qua.

Chương trình Quán ăn hạnh phúc phát sóng vào lúc 19h thứ bảy hàng tuần trên kênh HTV7, được bảo trợ truyền thông bởi Trang thông tin điện tử Saobiz.vn. Mọi người có thể theo dõi chương trình để cập nhật những thông tin và khám phá mới về ẩm thực Việt Nam.

Có thể bạn quan tâm